Gan là cơ quan quan trọng trong cơ thể con người đảm nhiệm chức năng tiêu hóa, giải độc, chuyển hóa, trong cuộc sống hàng ngày không ít người “nói gan đổi màu” do mắc các bệnh lý về gan như viêm gan siêu vi, gan nhiễm mỡ. Trên thực tế, nhiều người hiểu biết chưa nhiều về bệnh gan, thậm chí còn có nhiều hiểu lầm.
Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu 6 hiểu lầm về bệnh gan và 3 phương pháp yêu và bảo vệ lá gan khoa học, đồng thời chú ý xem những tín hiệu nào trong cơ thể báo hiệu chức năng gan bất thường.
01. Chuyện hoang đường: Ăn gan bổ gan
Sự thật: không
Có câu “ăn gì bổ nấy” nên rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh gan lầm tưởng rằng “ăn gan để dưỡng gan”, nhưng thực tế đây là cách hiểu sai lầm.
Gan là cơ quan dự trữ dinh dưỡng và giải độc quan trọng của động vật, một số chất độc hại thường tồn đọng trong gan, gan của động vật ăn thịt sau đó sẽ ăn phải những chất độc này. Bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ, viêm gan B và các bệnh về gan khác nên cố gắng ăn ít gan ngỗng hoặc gan động vật khác có hàm lượng cholesterol cao và tích tụ độc tố.
02. Lầm tưởng: Viêm gan B sẽ di truyền nên không thể kết hôn, sinh con
Sự thật: không di truyền
“Viêm gan B sẽ di truyền”, đây là hiểu lầm lớn của nhiều người. Trên thực tế, viêm gan B mãn tính là bệnh truyền nhiễm chứ không phải bệnh di truyền. Việc sinh con của nam bệnh nhân nhiễm virus viêm gan B về cơ bản không bị ảnh hưởng. Và nếu thực hiện được việc ngăn chặn lây truyền từ mẹ sang con kịp thời và hiệu quả thì hơn 95% phụ nữ nhiễm virus viêm gan B có thể sinh ra những đứa con khỏe mạnh.
03. Hiểu lầm: Ăn tiệm dễ lây nhiễm virus viêm gan B
Sự thật: không bị nhiễm
Viêm gan B là bệnh truyền nhiễm do nhiễm vi rút viêm gan B. Con đường lây truyền vi rút này chủ yếu qua đường máu, từ mẹ sang con và quan hệ tình dục. Virus viêm gan B không thể xâm nhập vào các tế bào của miệng, thực quản và đường tiêu hóa, và đường tiêu hóa của con người cũng thiếu các chất cần thiết cho sự phát triển và sinh sản của virus. Vì vậy, việc dùng chung bát đĩa, cốc nước, các tiếp xúc hàng ngày như bắt tay, ôm, ho, hắt hơi, hôn nhau sẽ không bị lây nhiễm virus viêm gan B.
04. Lầm tưởng: Người gầy không bị gan nhiễm mỡ
Sự thật: sẽ có
Nhiều người nghĩ rằng người gầy thì xa gan nhiễm mỡ, nhưng gan nhiễm mỡ không phải là “khắc tinh” của người béo, béo phì chỉ là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ cũng sẽ xuất hiện ở những người gầy nếu lượng mỡ nội tạng lắng đọng quá nhiều. Đặc biệt người gầy hoặc người giảm cân nhanh trong thời gian ngắn sẽ dễ bị suy dinh dưỡng, từ đó ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa mỡ trong gan dẫn đến gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, một số bệnh mãn tính, kháng insulin, chuyển hóa gen, yếu tố ít vận động đều có thể gây gan nhiễm mỡ.
05. Lầm tưởng: Ăn chay sẽ không bị gan nhiễm mỡ
Sự thật: sẽ có
Người ăn chay thường không nạp đủ protein và vitamin, dễ dẫn đến giảm tổng hợp lipoprotein, một khi khả năng vận chuyển lipoprotein bị suy giảm, một lượng lớn mỡ tự do sẽ lắng đọng ở gan, có thể gây ra hoặc làm nặng thêm tình trạng phát triển bệnh xơ gan, gan nhiễm mỡ suy dinh dưỡng.
06. Lầm tưởng: Nếu bị gan nhiễm mỡ, bạn chỉ cần kiểm soát chế độ ăn uống
Sự thật: kiểm soát chế độ ăn uống, tập thể dục… là cần thiết
Gan nhiễm mỡ nhẹ thường không cần điều trị bằng thuốc mà chỉ cần kiểm soát chế độ ăn uống.
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần bỏ hút thuốc, uống rượu và đường bên cạnh việc kiểm soát chế độ ăn uống. Do gan không thể phân hủy hoàn toàn rượu bia sau khi gan bị tổn thương, đồng thời rượu tích tụ trong gan lâu ngày sẽ khiến tế bào gan bị tổn thương nghiêm trọng, làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ. Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng cholesterol cao sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo.
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hãy duy trì tập thể dục, nên tập aerobic khoảng 40 phút mỗi ngày để giúp đánh tan mỡ.
Dấu hiệu chức năng gan bất thường trong cơ thể là gì?
1. Vàng da và vàng mắt
Chức năng gan suy giảm sẽ dẫn đến rối loạn chuyển hóa Bilirubin, khi Bilirubin trong máu tích tụ quá nhiều sẽ khiến da và lòng trắng mắt bị vàng. Do đó, nếu da và lòng trắng mắt có màu vàng thì cần đi khám càng sớm càng tốt, rất có thể đây là biểu hiện của chức năng gan bất thường.
2. Đốm đỏ trên lòng bàn tay
Chức năng chính của gan là giải độc và trao đổi chất, nếu gan khỏe mạnh, khí huyết lưu thông thông suốt thì các bộ phận trong cơ thể sẽ hồng hào, minh mẫn. Tuy nhiên, nếu bệnh gan xảy ra, chức năng gan suy giảm, quá trình triệt tiêu estrogen sẽ giảm, khiến estrogen tích tụ trong cơ thể, lòng bàn tay sẽ chuyển sang màu đỏ. Do đó, nếu có ban đỏ trên các phần lớn, phần dưới và phần bụng của ngón tay, tức là “lòng bàn tay gan”, bạn cần đi khám càng sớm càng tốt, đây rất có thể là biểu hiện của chức năng gan không bình thường.
3. chán ăn
Chức năng gan suy giảm sẽ gây ra các triệu chứng như chán ăn, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chướng bụng, đau bụng và táo bón. Bởi vì gan là một trong những cơ quan tiêu hóa, và chức năng chính của nó là sản xuất mật, giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ chất béo và vitamin tan trong chất béo ở ruột. Ngoài ra, gan còn chịu trách nhiệm chuyển hóa và tổng hợp một số chất dinh dưỡng, gan bị tổn thương sẽ gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Vạn vật phục hồi vào mùa xuân, từ lạnh sang ấm, cũng là thời điểm tốt để nuôi dưỡng và bảo vệ gan. Nên làm gì để nuôi dưỡng và bảo vệ gan một cách khoa học?
1. Ăn ngon
Để bảo vệ gan, bạn có thể ăn các thực phẩm giàu vitamin và đạm như rau, củ, quả, thịt nạc giàu đạm, cá sông, chế phẩm từ đậu nành. Nhưng hãy chú ý đến chế độ ăn uống cân bằng và kiểm soát lượng tiêu thụ, cố gắng giảm muối, đường và chất béo càng nhiều càng tốt, đồng thời tránh hoặc ăn ít mỡ động vật và đồ ngọt (kể cả đồ uống có đường). Nếu lượng calo nạp vào quá cao, không thể tiêu thụ hết, rất dễ mắc bệnh gan.
2. Xây dựng thói quen sống tốt
Ngủ là một trong những cách dưỡng gan tốt nhất, trong khi ngủ quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra chậm lại, gánh nặng cho gan cũng theo đó mà giảm đi. Nói chung, 11 giờ tối là thời gian gan bắt đầu tự sửa chữa, nếu lúc này cơ thể con người chưa bước vào trạng thái nghỉ ngơi sẽ gây tổn thương rất lớn cho gan.
3. Tiếp tục tập thể dục
Để tránh ngồi lâu, hãy rời khỏi đi văng và di chuyển. Kiên trì tập thể dục hàng ngày, bạn có thể thực hiện một số bài tập aerobic như đi bộ nhanh, chạy bộ, yoga và đạp xe. Tuy nhiên, hãy chú ý đến cường độ và tốc độ tập luyện, làm những gì bạn có thể và tránh những tổn thương cơ thể do tập thể dục quá mức.
>> 6 triệu chứng bệnh gan chuyển thành xơ gan có thể phát hiện sớm và điều trị sớm
