Cách làm kem bơ dừa đơn giản, không cần kem whipping (kem tươi) mà vẫn ngon.
Nguyên liệu
- 3 quả bơ to bóc vỏ bỏ hạt
- 1 hộp sữa cốt dừa
- 100g đường (có thể gia giảm tuỳ theo sở thích ăn ngọt)
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xanh sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn, hơi bông nhẹ.
Sau đó cho hỗn hợp vào hộp bảo quản, cất vào ngăn đá tủ lạnh 6 tiếng, hoặc qua đêm.