Reference.vn
Hỏi Ref bất cứ điều gì
Reference.vn
Hỏi Đáp

Trang Chủ » Ăn uống » Cách làm » Cách làm mousse sữa chua

Cách làm mousse sữa chua

Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên Twitter
Cách làm mousse sữa chua

Cách làm mousse sữa chua

Nhẹ, bông và tươi mát, mousse sữa chua rất phù hợp với thời tiết nắng nóng. Đây là cách làm mousse sữa chua.

Nguyên liệu

  • 3 lá gelatin (6 gram)
  • 150gr sữa chua không đường.
  • 35gr đường
  • 25gr nước cam vắt
  • 135gr kem tươi (whipping cream)
  • 1 teaspoon vanilla extract

Cách làm

  1. Trộn sữa chua với 15gram đường, nước cam và vanilla.
  2. Ngâm gelatin vào nước lạnh trước khoảng 10 – 15 phút đến khi gelatin mềm. Chắt hết nước đi, chỉ để lại trong bát khoảng 1-2 thìa cafe nước. Cho vào lò vi sóng quay khoảng 10-20s cho gelatin tan chảy.
  3. Cho khoảng 50ml hỗn hợp sữa chua cam ở (1) vào bát gelatin đã tan chảy, khuấy đều rồi đổ trở lại bát sữa chua. Khuấy thật đều cho gelatin hoà quyện đều với sữa chua.
  4. Cho kem tươi vào âu với 20gram đường. Đánh đến khi kem bông mềm.
  5. Đổ phần mousse vào khuôn đã chuẩn bị sẵn với đế (đã để nguội). Cho vào tủ lạnh để khoảng 4-6 tiếng, đến khi mousse đông lại.

Lưu ý:

– Kem tươi không đánh quá bông, khi trộn với sữa chua sẽ dễ bị tách nước.

– Âu đánh và que đánh nên để vào ngăn đông lạnh hoặc tủ lạnh khoảng 10-15 phút trước khi đánh. Kem tươi cũng nên được giữ lạnh đến khi đánh vì kem tươi sẽ bông dễ và tốt hơn khi lạnh.

Từ khóa: cách bảo quản bánh moussecách làm bánh cheesecakecách làm bánh moussecách làm bánh mousse chocolatecách làm bánh mousse đế oreocách làm bánh mousse socola không cần lò nướngcách làm chocolate mousse cheesecakecách làm mousse sữa chuamousse sữa chua trà xanh
Gia Hòa

Gia Hòa

Tôi là cây viết tự do, viết về các lĩnh vực giáo dục, sức khỏe và công nghệ, khoa học.

Related Posts

Có cần nướng đế bánh pizza trước không
Cách làm

Có cần nướng đế bánh pizza trước không

28 Tháng Hai, 2022
Cách làm đế pizza bằng baking soda
Cách làm

Cách làm đế pizza bằng baking soda

28 Tháng Hai, 2022
Làm bánh pizza không cần bột nở và lò nướng
Cách làm

Làm bánh pizza không cần bột nở và lò nướng

28 Tháng Hai, 2022

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới

Đề Toán thi vào lớp 6 chuyên Ams 2022

Đề Toán thi vào lớp 6 chuyên Ams 2022 và đáp án

29 Tháng Sáu, 2022
Đề Anh vào lớp 6 chuyên Ams 2022

Đề Anh vào lớp 6 chuyên Ams 2022

29 Tháng Sáu, 2022
Cách phân biệt quá khứ đơn và quá khứ hoàn thành

Cách phân biệt quá khứ đơn và quá khứ hoàn thành

27 Tháng Sáu, 2022
Forget Ving hay to V?

Forget Ving hay to V?

27 Tháng Sáu, 2022
Xét tuyển thẳng đại học Kinh tế quốc dân 2022

Xét tuyển thẳng đại học Kinh tế quốc dân 2022

26 Tháng Sáu, 2022

Đọc nhiều trong 24h qua

  • Xét tuyển học bạ Đại học Sư phạm TPHCM 2022

    Xét tuyển học bạ Đại học Sư phạm TPHCM 2022

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sét đánh vào nhà có điềm gì?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • SGK lớp 10 mới gồm những quyển nào

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Blackpink chiều cao cân nặng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách tính tổng một dãy số liên tiếp

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Đề Toán thi vào lớp 6 chuyên Ams 2022 và đáp án

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 7 cách so sánh phân số không quy đồng mẫu/ tử số

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách nhận biết vợ đã quan hệ với người khác

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách tính tổng dãy số: Dãy số cách đều

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cho số 63 số đó thay đổi thế nào nếu xóa bỏ chữ số 6 toán nâng cao lớp 2

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Reference.vn

Reference Việt Nam tồn tại để cung cấp cho độc giả những thông tin tham khảo chính xác, không thiên vị và độc lập về mọi lĩnh vực thiết yếu trong đời sống. Chúng tôi, là những nhà báo và chuyên gia kỳ cựu, sẽ cố gắng giúp bạn đọc tiết kiệm tiền bạc, thời gian và khỏi đau đầu khi nghiên cứu các sản phẩm và dịch vụ bạn đang cân nhắc mua. Thông tin chúng tôi cung cấp để bạn đọc tham khảo được tổng hợp, phân tích từ nhiều nguồn tin tức, nghiên cứu chính thống trong và ngoài nước, tuân thủ luật pháp và theo các tiêu chuẩn đạo đức báo chí cao nhất. Chúng tôi nỗ lực để làm theo các tiêu chuẩn trên trong tất cả nội dung. Nếu bạn nhận thấy chúng tôi còn thiếu sót, vui lòng gửi email cho Đội ngũ và chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để sửa lại cho đúng.

Đội ngũ Reference Việt Nam.

  • Trang chủ
  • Hỏi đáp
  • Liên hệ
  • Sitemap

© 2019 K&L Media Co.

No Result
View All Result
  • Gia đình
  • Sức khoẻ
  • Nhà cửa
  • Ăn uống
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Ngày lễ và Kỷ niệm
  • Hôm nay mới biết
  • Places To Go

© 2019 K&L Media Co.