Reference.vn
Hỏi Ref bất cứ điều gì
Reference.vn
Hỏi Đáp

Trang Chủ » Ăn uống » Cách làm » Cách làm sữa chua

Cách làm sữa chua

Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên Twitter
Cách làm sữa chua đơn giản

Cách làm sữa chua đơn giản

Sữa chua tự làm vừa không có chất bảo quản, lại rẻ hơn sữa chua có bán tại cửa hàng.

Cách làm sữa chua đơn giản, dụng cụ chỉ cần nồi cơm điện là được.Sữa chua chỉ đơn giản là sữa được trộn với các loại vi khuẩn tốt, sau đó để lại lên men. Sữa chua chất lượng tốt mua tại cửa hàng được làm mà không có chất phụ gia có thể đắt tiền.

Tự làm sữa chua đảm bảo an toàn, chất lượng thậm chí còn tốt hơn so với các thương hiệu ưa thích mà lại ít tiền hơn rất nhiều.

Để tự làm sữa chua, bạn cần sữa chất lượng tốt và sữa chua nguyên chất. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đặc có đường và sữa bột.

Nhưng dù thế nào cũng cần có một hộp sữa chua trắng để làm men.

Cách làm sữa chua

1 lít sữa tươi có đường đổ ra âu.

Dùng thìa đánh nhuyễn (khuấy nhẹ đến nhuyễn) hộp sữa chua làm men, sau đó đổ vào âu sữa tươi, tiếp tục khuấy đều.

Sau đó đổ hỗn hợp sữa ra các hũ nhỏ, đậy nắp. Nếu không có nắp lấy miếng nilon và dây nịt đậy lại.

Cuối cùng, bạn đặt các hũ sữa chua vào máy ủ, hẹn giờ khoảng 8 tiếng. Và nên làm sữa chua buổi tối để qua đêm bạn đã ủ xong sữa.

Nếu không có máy ủ, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc hộp xốp.

Nhưng trong trường hợp này, bạn nên làm cho sữa tươi (hoặc sữa đặc có đường pha với tỉ lệ 1 sữa đặc, 3 nước) ấm lên khoảng gần 40 độ C, sau đó mới trộn sữa chua men vào.

Sử dụng nồi cơm điện

Pha một chút nước ấm đổ vào nồi, sau đó đặt từng hũ sữa chua vào nồi, đây lại và cắm điện ở chế độ giữ ấm (warm). Chờ 6-8 tiếng, lấy sữa ra, khi này đã đông đặc, để vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Lưu ý, khi lấy ra nhớ nhẹ nhàng để sữa chua không bị long chân.

Hộp xốp

Nếu không muốn dùng nồi cơm điện (có thể do chứa được ít hũ sữa), bạn sử dụng hộp xốp. Đặt một hộp nước sôi có đậy kín nắp vào giữa, sau đó xếp hũ sữa chua xung quanh và cuối cùng đậy kín nắp hộp xốp, chờ 6-8 tiếng lấy ra là được.

Muốn sữa chua thành phẩm cứng, bạn nên pha một hoặc hai thìa sữa bột vào nguyên liệu cho đến tan hết.Còn nếu muốn ngọt, dẻo thì sử dụng sữa đặc có đường.

Từ khóa: Cách làm sữa chuaCách làm sữa chua đơn giản
Gia Hòa

Gia Hòa

Tôi là cây viết tự do, viết về các lĩnh vực giáo dục, sức khỏe và công nghệ, khoa học.

Related Posts

Cách làm bánh bí ngô đơn giản đến trẻ em 9 tuổi cũng có thể làm
Cách làm

Cách làm bánh bí ngô đơn giản đến trẻ em 9 tuổi cũng có thể làm

9 Tháng Năm, 2023
Cách làm bánh mì hấp chỉ cần có bột mì không cần lò nướng
Cách làm

Cách làm bánh mì hấp chỉ cần có bột mì không cần lò nướng

4 Tháng Năm, 2023
Bánh chuối có thể làm mà không cần thêm một giọt nước nào
Cách làm

Bánh chuối có thể làm mà không cần thêm một giọt nước nào

19 Tháng Tư, 2023

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới

Vì sao muối mặn?

Vì sao muối mặn?

4 Tháng Sáu, 2023
Cách phân biệt quá khứ đơn và hiện tại hoàn thành

Cách phân biệt quá khứ đơn và hiện tại hoàn thành

4 Tháng Sáu, 2023
iOS 17 có gì mới? Có nên cập nhật?

iOS 17 có gì mới? Có nên cập nhật?

4 Tháng Sáu, 2023
nên nuôi mèo đực hay mèo cái

Nên nuôi mèo đực hay mèo cái hơn?

3 Tháng Sáu, 2023
Cách phân biệt mèo đực và mèo cái?

Cách phân biệt mèo đực và mèo cái?

3 Tháng Sáu, 2023

Đọc nhiều trong 24h qua

  • Xem phim 18+ có ảnh hưởng đến điện thoại không?

    Xem phim 18+ có ảnh hưởng đến điện thoại không?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Đề Toán thi vào lớp 6 chuyên Ams 2022 và đáp án

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách tính tổng một dãy số liên tiếp

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 7 cách so sánh phân số không quy đồng mẫu/ tử số

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sét đánh vào nhà có điềm gì?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bể bơi Kim Liên: Giá vé, giờ mở cửa

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 1kg tờ 500k bao nhiêu tiền?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cách tính tổng dãy số: Dãy số cách đều

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cho số 63 số đó thay đổi thế nào nếu xóa bỏ chữ số 6 toán nâng cao lớp 2

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 14 tuổi quay tay 1 ngày 1 lần có sao không

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Reference.vn

Reference Việt Nam tồn tại để cung cấp cho độc giả những thông tin tham khảo chính xác, không thiên vị và độc lập về mọi lĩnh vực thiết yếu trong đời sống. Chúng tôi, là những nhà báo và chuyên gia kỳ cựu, sẽ cố gắng giúp bạn đọc tiết kiệm tiền bạc, thời gian và khỏi đau đầu khi nghiên cứu các sản phẩm và dịch vụ bạn đang cân nhắc mua. Thông tin chúng tôi cung cấp để bạn đọc tham khảo được tổng hợp, phân tích từ nhiều nguồn tin tức, nghiên cứu chính thống trong và ngoài nước, tuân thủ luật pháp và theo các tiêu chuẩn đạo đức báo chí cao nhất. Chúng tôi nỗ lực để làm theo các tiêu chuẩn trên trong tất cả nội dung. Nếu bạn nhận thấy chúng tôi còn thiếu sót, vui lòng gửi email cho Đội ngũ và chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để sửa lại cho đúng.

Đội ngũ Reference Việt Nam.

  • Trang chủ
  • Hỏi đáp
  • Liên hệ
  • Sitemap

© 2019 K&L Media Co.

No Result
View All Result
  • Gia đình
  • Sức khoẻ
  • Nhà cửa
  • Ăn uống
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Ngày lễ và Kỷ niệm
  • Hôm nay mới biết
  • Places To Go

© 2019 K&L Media Co.