Người già ăn gì để tăng cân? Khi bố mẹ bạn già đi, họ có thể bắt đầu giảm cân do bệnh tật hoặc mất cảm giác ngon miệng. Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh là rất quan trọng, và có những bước bạn có thể thực hiện để giúp người già tăng cân lành mạnh.
Nếu người lớn tuổi trong nhà bạn gầy đi hoặc giảm cân đột ngột không có lý do rõ ràng, hãy đưa họ đến gặp bác sĩ để đảm bảo không có nguyên nhân y tế tiềm ẩn nào.
Ngay cả khi sức khỏe của họ không có vấn đề gì, việc người già mất cảm giác ngon miệng là điều khá phổ biến. Họ có thể bị thiếu cân đơn giản vì không ăn đủ và chế độ ăn kiêng không cung cấp cho họ đủ năng lượng hoặc calo.
Thiếu cân có thể đặc biệt nghiêm trọng đối với người lớn tuổi. Nó làm tăng nguy cơ về các vấn đề sức khỏe, bao gồm gãy xương nếu bị té ngã. Nó làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến người già dễ bị nhiễm trùng hơn và làm tăng nguy cơ bị thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, bạn có thể thực hiện các bước để cải thiện chế độ ăn uống của người già trong nhà để họ được nạp năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết.
Cách nếu người già chán ăn
Khi chúng ta già đi, sự thèm ăn giảm đi và thậm chí không cảm thấy muốn ăn.
Nếu người già thiếu cân và sự thèm ăn đã giảm, điều quan trọng là phải giúp họ nạp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng mà cơ thể họ cần.
Có 3 cách để làm điều này:
- Chia thành các bữa ăn nhỏ hơn và đồ ăn nhẹ thường xuyên, để người già không phải vật lộn ăn 3 bữa chính mỗi ngày.
- Tăng lượng calo bằng cách ăn các loại thực phẩm như bánh pudding sữa và các món chính ngon miệng.
- Tránh các thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa hoặc đường, chẳng hạn như đồ uống có ga có đường, bánh ngọt và bánh quy.
Mẹo để tăng lượng calo
Hãy thử những ý tưởng sau đây về bữa ăn nhẹ và năng lượng cao nhưng vẫn lành mạnh:
- Cháo / súp có nguyên liệu là sữa nguyên chất (đầy đủ chất béo), với trái cây hoặc trái cây sấy khô ở trên
- Cá mòi nướng
- Bơ đậu phộng phết bánh mì nướng
- Súp đậu hoặc mì ống với thịt xay
- Đậu phết bánh mì nướng với phô mai rắc lên trên
- Uống sữa trước khi đi ngủ
- Các loại hạt không ướp muối
- Thêm nhiều calo từ thực phẩm lành mạnh hơn vào chế độ ăn uống để giúp tăng cân:
- Rắc phô mai bào vào các món mặn
- Thêm phô mai hoặc sữa vào súp
- Phết bơ lên bánh mì nướng để có một bữa ăn nhẹ giàu năng lượng và tốt cho sức khỏe
- Đổ nước sốt trắng (làm bằng bơ, bột và sữa) lên cá hoặc rau
- Thay thế 1 tách trà hoặc cà phê mỗi ngày bằng một cốc sữa đầy đủ chất béo ấm
- Cho sữa hoặc bơ vào khoai tây nghiền
Ăn cùng bạn bè và gia đình
Nếu người già đang chán ăn hoặc đã mất động lực để ăn, những người trong gia đình hãy cố gắng ăn cùng họ thường xuyên nhất có thể. Câu lạc bộ ăn trưa cũng là một cách tuyệt vời để làm cho bữa ăn vui vẻ hứng thú hơn.
Nếu bạn cảm thấy khó chế biến thực phẩm cho người già, hãy thử các mẹo sau:
- Chọn bữa ăn sẵn với ít muối, nhưng nhớ hãy đọc về nhãn thực phẩm trước khi mua.
- Cất trữ sẵn một số trái cây đóng hộp và khô ở nhà. Đó là một thay thế cho trái cây tươi, không cần chuẩn bị. Trái cây đóng hộp cũng dễ ăn nếu người già có vấn đề về răng miệng.
- Cất một số rau đông lạnh và đóng hộp ở nhà.
- Mua bánh pudding và đồ ăn nhẹ đi kèm, chẳng hạn như sữa chua và bánh pudding gạo.
- Thay thế hoặc bổ sung một bữa ăn với một thức uống có hàm lượng calo cao.
- Cải thiện sự thèm ăn bằng việc tập thể dục
- Hoạt động thể chất đặc biệt quan trọng đối với người già. Nó có thể giúp họ khỏe mạnh, di động và độc lập.
- Tích cực vận động giúp trái tim khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ – ngay cả khi người già thiếu cân. Người già cũng có thể cảm thấy đói hơn khi hoạt động nhiều hơn.
