Muối hồng Himalaya là gì mà nhiều người đang săn tìm đến vậy?Muối hồng Himalaya dùng để làm gì? Muối hồng Himalaya có thực sự tốt?
Muối hồng có ở khắp mọi nơi: trong máy nghiền muối, đèn lồng, phiến màu hoàng hôn được dùng để nấu bít tết và thậm chí trong các phòng muối ở các spa. Nhưng liệu muối hồng Himalaya có đáng để chú ý? Tạp chí Time đã kiểm tra khoa học đằng sau hiện tượng sức khỏe gần đây này.
Muối hồng Himalaya là gì?
Muối hồng Himalaya được làm từ các tinh thể muối đá đã được khai thác từ các khu vực gần dãy núi Himalaya, thường ở Pakistan. Nó có màu hồng nhờ các khoáng chất vi lượng trong muối, như magiê, kali và canxi. Muối hồng thường được tìm thấy dưới dạng tinh thể nhỏ hơn trong máy nghiền muối, là những khối lớn màu hồng hoặc màu cam rực rỡ trong đèn muối hồng Himalaya và trong các bức tường của phòng muối ở các spa hứa hẹn sẽ detox (thanh lọc cơ thể) ngay lập tức.
Bị cường điệu
Những người bán muối hồng Himalaya quảng cáo muối hồng làm được đủ thứ cho sức khỏe. Tin đồn phát tán trên mạng là muối hồng lành mạnh hơn vì tập trung nhiều nguyên tố vi lượng hơn. Ở dạng đèn, các công ty buôn bán muối hồng tuyên bố rằng nó làm giảm các triệu chứng rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD), tăng năng lượng và cải thiện giấc ngủ bằng cách làm sạch không khí khỏi các chất ô nhiễm như bụi và phấn hoa. Họ giải thích rằng nó làm được điều này bằng cách hấp thụ các phân tử nước từ không khí và giải phóng các ion khí âm, loại bỏ các hạt như bụi có thể gây ra các vấn đề về hô hấp, như dị ứng và hen suyễn, và ảnh hưởng đến tâm trạng.
Các spa cũng đã nhảy vào ca ngợi những tuyên bố này vì họ cung cấp các liệu pháp dựa trên muối Himalaya, nơi mọi người ngồi trong phòng và hít thở sâu các hạt muối nhỏ được phân tán vào các khu vực xung quanh, làm cho hệ hô hấp thư giãn hơn.
Tiến sĩ Andy Weil, người sáng lập và giám đốc chương trình của Trung tâm Y học Tích hợp thuộc Đại học Arizona (Mỹ) cho biết, các nhà tiếp thị muối hồng nhắm mục đích tung ra thông điệp muối hồng Himalaya có khả năng giải phóng các ion âm từ đó giúp tăng cường sức khỏe thể chất và tinh thần. Điều này dựa trên ý tưởng rằng không khí gần như di chuyển nước có chứa các ion âm cao, mà một số nhà nghiên cứu đã đề xuất là một lý do tại sao dành nhiều thời gian trong tự nhiên có lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, liệu rằng một sản phẩm nhân tạo có thể tạo ra hiệu ứng tương tự không vẫn chưa thể khẳng định.
Nghiên cứu nói gì?
Một số dữ liệu cho thấy rằng các vụ nổ của các ion dương giống như những vụ nổ điện tử hoặc trong không khí nóng, có thể làm giảm tâm trạng và sức khỏe thể chất bằng cách tăng cảm giác căng thẳng và lo lắng, và một số nghiên cứu cho thấy các ion âm trong không khí có thể làm ngược lại và cải thiện tâm trạng của mọi người. Nhưng dù sao đây cũng không phải là một tuyên bố dứt khoát và các nghiên cứu chưa phát hiện đèn muối hồng tạo ra các ion âm. Tiến sĩ Andy Weil nói rằng: “Không có bằng chứng khoa học nào cho những tuyên bố như vậy liên quan đến đèn muối Himalaya”.
Ngay cả những máy lọc không khí tạo ra các ion không khí âm tính, được gọi là các ion hóa “ionizers”, là quá nhỏ để có hiệu quả, và các chuyên gia cũng không khuyến nghị dùng chúng. Các đèn muối cũng có thể đi kèm với một nhược điểm lớn khác. Vào tháng 1/2017, 80.000 đèn muối hồng Himalaya đã bị thu hồi sau khi phát hiện ra rằng chúng có thể gây sốc cho mọi người và bắt lửa.
Đối với muối ăn, một số người cho rằng muối hồng có vị ngon hơn so với loại trắng thông thường khi được sử dụng trong nấu ăn, và điều đó có thể đúng với một số người. Những người đề xướng cho rằng muối hồng có nhiều khoáng chất hơn muối ăn thông thường “nhưng bạn không có khả năng nhận thêm bất kỳ lợi ích sức khỏe nào từ việc ăn nó”, Tiến sĩ Weil nói. “Muối hồng Himalaya có dinh dưỡng rất giống với muối thông thường. Nó chỉ đẹp hơn và đắt hơn”.
Các liệu pháp muối tại các spa cũng chưa được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học vững chắc. Tiến sĩ Lily Pien, một bác sĩ dị ứng tại Bệnh viện Cleveland (Mỹ) cho biết, liệu pháp Salt đã được sử dụng và tranh luận trong nhiều thế kỷ trong thực hành y tế, nhưng gần đây nó được sử dụng như một phương pháp y học bổ sung hoặc thay thế. Tại thời điểm này, nó chưa được nghiên cứu chắc chắn và những lợi ích thực sự không được biết đến nhiều. Một lợi ích có thể có của trị liệu có thể lại không đến từ muối, bà nói. Dành cho bản thân 30-45 phút thời gian yên tĩnh là một liều thuốc giảm căng thẳng đã được khẳng định từ lâu.
Điểm mấu chốt: Muối hồng có lợi gì không?
Nếu bạn muốn thêm một chút muối hồng vào thức ăn của mình, hãy tiếp tục, nhưng có lẽ bạn sẽ không giành được gặt hái bất kỳ lợi ích sức khỏe đặc biệt nào. Có rất ít bằng chứng cho việc đắm mình trong ánh sáng của đèn muối hồng Himalaya hoặc thưởng thức một liệu pháp spa dựa trên muối. Lợi ích trông thấy rõ nhất từ muối hồng là nó bắt mắt.
Một số người cảm thấy nó mang lại giá trị trang trí, Tiến sĩ Andy Weil nói, nhưng đừng hy vọng nhiều thứ khác.
Muối hồng giá bao nhiêu?
Tại Việt Nam, muối hồng được rao bán với giá hơn 100 ngàn đồng/ kg, và dưới hình thức bán hàng đa cấp – cứ giới thiệu được một khách sỉ là người giới thiệu được chia 3,5% hoa hồng trên doanh số mà mối sỉ hoặc cộng tác viên nhập.
Muối hồng được quảng cáo như thần dược: có tác dụng giảm đau mỏi xương khớp, tê bì tay chân, lưu thông máu huyết, đả thông kinh mạch, thải độc trừ phong và không thể thiếu mục làm đẹp, giảm cân… Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng giảm trừ ion dương, thượng tôn ion âm (có lợi) và chặn được sóng điện từ từ thiết bị điện tử.
