Gạo Séng Cù là đặc sản vùng núi Tây Bắc, mỗi năm hai vụ nên sản lượng không nhiều so với nhu cầu. Trên thị trường nơi nào cũng bán gạo Séng Cù, phần lớn gạo trộn, nhãn mác giả.
Gạo Séng Cù chỉ trồng được 2 vụ/ năm, mỗi vụ dài 6 tháng, gấp đôi thời gian gieo trồng của gạo vùng xuôi là 3 tháng 1 vụ. Gạo Séng Cù thổ nhưỡng, không khí nguồn nước nhiều khoáng chất nên cho ra sản phẩm ngon đặc biệt vì vậy người ta mới gọi là Đặc sản. Đã là đặc sản thì nó rất ít và hiếm – giờ thì các bạn đã hiểu vì sao nó cao hơn gạo khác rồi.
Hiện trên thị trường gạo Séng Cù được gieo trồng thêm ở Điện Biên và Yên Bái, ở Lao cai cũng gieo trồng thêm ở các vùng thấp hơn, giống lúa như nhau nên cho ra hạt gạo giống nhau nhưng chất lượng độ ngọt khác nhau nên giá cả cũng khác nhau.
Còn 1 điều này nữa, gạo Séng Cù hạt to, dài màu trắng đục chứ không có loại Séng Cù nào hạt tròn các bạn nhé, thông tin này đã được chuyên gia nông nghiệp của Lao Cai trả lời.
