Nước kiềm đang được quảng cáo là giúp “điều chỉnh lượng pH trong máu”. Nhưng các chuyên gia khẳng định nước kiềm với người bình thường “không có tác dụng gì ngoài giải khát”.
Theo Malina Malkani, chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Viện hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ, “nếu tất cả các cơ quan trong cơ thể hoạt động như bình thường, độ pH trong máu sẽ không thay đổi quá nhiều. Vì vậy, việc uống nước kiềm không có tác dụng gì ngoài việc giải khát”.
Các chuyên gia khuyên chúng ta nên tập trung vào lợi ích giải khát cho cơ thể của nước hơn là những điều được các hãng nước đóng chai quảng cáo.
Bổ sung đầy đủ nước sẽ giúp cơ thể thanh lọc độc tố, ngăn ngừa bệnh sỏi thận, giúp ổn định nhiệt độ cơ thể, giảm lão hóa da và hỗ trợ giảm cân.
Một người trưởng thành cần bổ sung cho cơ thể trung bình khoảng từ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày. Nước đó có thể đến từ đồ uống và thực phẩm chứa nước./.