Xin chào tất cả mọi người, hôm nay chia sẻ với mọi người cách dùng bí ngô làm một món tráng miệng. Bánh bí ngô chiên ăn nhiều dầu lắm, vậy thì đổi một loại bánh bí ngô nướng, quan trọng nhất là loại bánh bí ngô này dễ làm không tưởng.
Nguyên liệu chính: bí ngô, bột gạo nếp, đường cát trắng
Cách làm
1, cắt bí ngô và cắt thành miếng nhỏ, cắt càng nhỏ khi hấp chín càng nhanh, và bí ngô nhỏ có thể hấp tốt hơn.
2, lấy bí ngô hấp, rắc một muỗng lớn đường cát trắng, sau đó sử dụng muỗng nhiều lần đè bẹp bí ngô, cho đến khi biến thành bí ngô nghiền.
3, nghiền bí ngô ép vào bột gạo nếp, một lượng nhỏ nhiều lần thêm bột gạo nếp, một bên thêm một bên chà xát, cho đến khi cảm thấy nếp dính nhưng không dính tay trạng thái gần như có thể. Cần chú ý đến bột gạo nếp phải được thêm một lượng nhỏ nhiều lần, không được thêm quá nhiều cùng một lúc; Khuấy đều và nhào đến trạng thái bàn tay không dính là được.
4, sau đó ép quả bóng bí ngô gạo nếp này thành khối hình vuông, sau đó chia thành một số hình chữ nhật nhỏ, tất nhiên bạn phải thích hình trái tim hoặc thậm chí hình dạng dứa có thể nếu có khuôn, sau đó đặt lò nướng lên và xuống 180 độ nướng trong 20 phút có thể ra lò. Bánh bí ngô nướng ra như vậy bên ngoài bánh nâu, cắn một miếng miệng đầy mùi bí ngô.
Mẹo:
Cách làm bánh bí đỏ thơm ngon rất đơn giản, mấy tuổi trẻ dạy một lần cũng có thể dễ dàng làm ra, đồng thời cũng là đồ ăn vặt ít béo, nhưng dù sao cũng là món tráng miệng, mọi người không nên cùng một lúc ăn quá nhiều nha.
Thêm phô mai vào nhân bánh bí ngô có thể tạo ra hiệu ứng kéo sợi.
